Uber Eats：外送專法上路後每趟成本增 4 成，動態調漲恐致四方皆輸

Uber Eats 今天發表平台營運數據觀察，指出外送專法上路 6 週以來，「疊單時間重複計酬」的連鎖影響逐漸浮現，平台每趟外送成本較專法上路前增加約 4 成。業者憂心，若成本上升最終以動態調漲費用的方式反映，恐怕造成消費者、店家、外送員與平台「四方皆輸」的局面。

外送專法旨在保障外送員的勞動權益，針對報酬計算、保險與勞動條件建立規範。其中爭議較大的是疊單計酬方式：外送員同時承接多筆訂單時，若各筆訂單的時間分別計酬，同一段工作時間就可能被重複計算，平台的單趟成本因此大幅上升。

從政策目標來看，專法回應了外送員長期以來對收入不穩定、計酬不透明的不滿。但平台經濟的運作高度依賴演算法調度與規模效率，疊單本身是提高配送效率、降低單筆成本的重要機制。當計酬規則改變了疊單的經濟效益，整個配送模式都可能被迫調整。業界分析人士指出，這類規範在保障勞工與維持服務可負擔性之間，需要更細緻的設計。

成本上升的壓力最終將轉嫁至哪一方，是外界關注的核心。若平台調高外送費，消費者點餐意願可能下降；若提高店家抽成，餐飲業者利潤受壓；若減少疊單派送，外送員的單位時間收入可能不增反減。訂單量一旦萎縮，對各方都不是好消息。

對產業而言，外送專法的實施經驗將成為其他平台經濟監管的參考。類似的計酬爭議也可能出現在叫車、到府服務等平台工作型態，政策制定者需要持續蒐集實際數據，評估法規對市場的真實影響。

後續觀察重點在於主管機關是否針對疊單計酬規定進行檢討或釋疑、各外送平台的費率調整動向，以及外送員實際收入與訂單量的變化。數據的持續公開，將是各方理性討論的基礎。